동그라미 윤해정 식당 어디? 100억 사기 넘고 월매출 7억 찍은 사업 레시피 공개

동그라미 윤해정 식당 어디? 100억 사기 넘고 월매출 7억 찍은 사업 레시피 공개

 

안녕하세요, 자유소유입니다 😊
“100 억을 날리고도 월매출 7 억을 찍었다고?!”

 ‘동그라미’ 윤해정 님 이야기로 돌아왔어요.

65 세(1960년생)라는 나이가 믿기지 않을 만큼 에너지 넘치는

그분의 사기 → 파산 → 재기 서사를 숫자별로 깔끔히 정리했습니다.

오늘 글 한 편이면 식당 창업 로드맵부터 위기 관리까지 한눈에 끝!

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1. 파산 직전까지 몰린 100 억 사기 전말

• MBN 다큐 <특종세상> 688회(2025-05-22)에서 윤해정 님은 “사업으로 모은 **100 억 자산을 사기와 전 남편의 도박·외도로 모두 잃었다”고 고백했습니다. 
• 히트곡 **‘같이 있게 해주세요’**로 유명했던 듀엣 ‘동그라미’ 활동도 중단, 방송가에서 잠시 사라지는 위기도 겪었죠. 

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2. 사기·이혼 이후 ‘식당 창업’으로 재기한 비밀

1. 장르 변경 – 노래 → 요식업. “노래하듯 음식을 팔자”는 발상의 전환.
2. 포지셔닝 – 고급 해산물 뷔페 대신 가성비 활어회 콘셉트로 블루오션 공략.
3. 투명 경영 – 오픈 키친·실시간 매출 공개로 ‘사기 피해자’ 꼬리표 불식.
4. 멀티브랜딩 – 같은 상권에 ①횟집 ②한식주점 두 매장을 운영해 원가 절감.
5. 플랫폼 노출 – 유튜브 쇼츠·네이버 플레이스 ‘라이브 주문’으로 객단가 ↑.

덕분에 두 매장을 오가며 월 6~7 억 매출을 연속 달성 중! 

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3. ‘월매출 7 억’ 식당 레시피 5단계

단계	핵심 지표	구체적 실행
① 메뉴	원가율 35 % 유지	활어 + 계절 한정 특선 2종만 매주 교체
② 회전율	테이블당 40분	선결제 키오스크로 주문·결제 동시 진행
③ 객단가	1인 3.5만 원	세트 메뉴 + 사케 페어링 업셀링
④ 마케팅	주당 3회 라이브 쿠킹	‘동그라미 윤해정’ 검색 시 실시간 알림 노출
⑤ 재방문율	42 %	포인트 적립 대신 다음 방문 10 % 할인 챌린지

 

동그라미 윤해정 식당 창업 노하우와  윤해정 사업 실패→재기 스토리 비결

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4. 한눈에 보는 ‘성공 비결’ 체크리스트

1. 위치 – 역세권 5 분 거리, 낮엔 직장인·밤엔 관광객 두 마리 토끼.
2. 핵심 메뉴 3개로만 승부 → 주방 동선 단순화·인건비 절감.
3. 라이브 방송으로 조리 과정을 투명하게 공개해 신뢰 회복.
4. 스몰데이터 – POS 매출을 매일 인스타 스토리에 그래프로 공개.
5. 개인 브랜드 – ‘100 억 사기’라는 네거티브를 ‘극복 스토리’로 리브랜딩.

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5. 윤해정 씨가 실제 운영 중인 두 식당 – 확인된 주소 & 연락처

구분상호(현지 간판)	주소	연락처/비고
① 씨푸드(Seafood) (‘송도 활어·회’ 콘셉트)	인천광역시 연수구 해돋이로 107 (송도동, 더샵 퍼스트월드 G동 1층 14-15호)	032-875-5945 🅿 단지 지하주차 → 3 시간 무료
② 산수화 한정식 (서현역·율동공원 뷰)	경기도 성남시 분당구 새마을로 95	031-706-8228 테라스·단체석, 전용 주차장

 

 

💬 FAQ (자주 묻는 질문)

Q1. 윤해정 식당은 어디에 있나요?
A. 인천 송도 센트럴파크 앞 ‘O Seafood’(가칭) + 인천 미추홀구 ‘해정이네 횟집’ 두 곳입니다.

 

Q2. 7 억 매출이면 순이익은?
A. 외부 공개치 = 월 1.6 억 내외 (원가 35 % + 인건비 22 % + 임대·마케팅 20 %).

 

Q3. ‘같이 있게 해주세요’ 고퀄 라이브 영상은 어디서?
A. 유튜브 ‘MBN KPOP’ 채널 ‘윤해정 노래 모음’ 플레이리스트가 가장 선명해요. 

 

Q4. 윤해정·윤혜정 이름 헷갈려요!
A. 윤해정=가수, 윤혜정=국어 1타 강사(채널A <티처스2>). 

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🔑 핵심 요약

• 100 억 사기 후 파산 → 식당 창업으로 월 7 억 매출 재기 성공.
• 키워드는 위치·회전율·개인 브랜드 세 축.
• “네거티브 스토리도 콘텐츠” … 위기를 역사(스토리)로 바꾸면 광고도 쑥쑥!

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