반응형 la갈비 콜라에 재는법1 LA갈비 재우는법 콜라와 양념 황금레시피 LA갈비 재우는법 콜라와 양념 황금레시피여름철 가족 모임이나 명절에 빠지지 않는 대표 메뉴가 바로 LA갈비입니다.하지만 고기를 부드럽게 하고 풍미를 살리기 위해서는 재우는법이 핵심이죠. 오늘은 특별히 콜라로 재우는 비법과, 깊은 맛을 살려주는 양념 황금레시피 두 가지를 한눈에 정리해드리겠습니다. 1️⃣ LA갈비 재우는법 – 콜라로 간단하게 보통 LA갈비는 핏물 제거에 시간이 오래 걸리는데, 콜라를 활용하면 단 10분 만에 부드럽게 준비할 수 있습니다.✔️ 준비 재료: LA갈비 1200g, 콜라 600ml✔️ 방법:갈비를 볼에 담고 콜라를 부어줍니다.약 10분 정도만 담가두면 핏물이 빠지고 잡내가 제거돼요.이후 콜라를 따라내고, 흐르는 물에 가볍게 헹구면 끝!👉 이 과정을 거치면 갈비가 놀라울 만큼 연하.. 2025. 9. 1. 이전 1 다음 반응형
